炙り塩鯖定食（吉野家）の感想

吉野家と言えば看板メニューの「牛丼」があまりにも有名ですが、近年は定食系メニューも充実してきていることをご存知でしょうか。

豚生姜焼き定食や牛鮭定食など、お馴染みの定食メニューもいくつかありますが、数年前から「鯖（さば）」のメニューもラインナップに追加。

この記事を書いているのは2020年12月ですが、定食メニューだけでなく朝限定の朝食でも、鯖の定食を食べられるようになりました。

鯖は青魚の一つとされており、良質な脂が多く含まれていることから、血液をサラサラにする効果があると言われています。

今回はそんな鯖をメインディッシュとした「炙り塩鯖定食」を注文。値段は税抜598円で、ごぼうサラダ（税抜138円）も合わせて注文したので、支払った金額は税込で809円でした。

なお定食のご飯は大盛だけでなく、おかわりも無料です。今回は大盛でお願いしております。

そして注文してから10分ぐらいで、吉野家の「炙り塩鯖定食」の登場です。



驚いたことに、塩鯖はスタッフさんが目の前で炙ってくれました。

じっくりと炙られた塩鯖からは、良い香りが放たれています。



まずは単品注文のごぼうサラダに胡麻ドレッシングをかけて完食。

続いてメインの「炙り塩鯖」を食べてみましたが、丁度良い塩味で香ばしさも出ており、ご飯のおかずにぴったり。脂も乗っていて美味しかったです。

また大根おろしも付いていて、塩鯖と一緒に食べればさっぱりとした食感も堪能できます。

”最近お肉ばかりだったので、たまにはお魚も食べたい・・・！”

と思った時に、ぴったりのメニューですね。

今回は吉野家でヘルシーな定食を食べることができたので、食事の栄養バランスを整えたいと思った時にまたお店へ足を運ぼうと思います(^^♪

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