松屋の「鉄皿ブラウンソースハンバーグセット」を食べた感想

松屋の「鉄皿ブラウンソースハンバーグセット」を食べた感想

松屋の「鉄皿ブラウンソースハンバーグセット」の感想

松屋と言えば完全に「牛めし」のイメージですが、入口にある食券器をじっくり見てみると、実に多種多様なメニューが販売されています。

今回はそんな松屋でちょっとレアなメニューの1つ、「鉄皿ブラウンソースハンバーグセット」の食券を購入しました。値段は税込640円で、ご飯を含めたカロリー数は1138kcalでした。

ハンバーグといえばデミグラスソースが有名ですが、ブラウンソースも洋風料理によく使われるソースです。

ブラウンソースは小麦粉とバターを茶色くなるまで炒めて、ブイヨンを加えて煮込んだソースです。ちなみにブイヨンとは、肉や魚、香味野菜、香辛料などを長時間煮込んで作る洋風のだし汁を意味しています。

手間ひまかけて作るソースだけに、どんな味なのか気になりますね。

そして、松屋で実際に注文した「鉄皿ブラウンソースハンバーグセット」がこちらです。ご飯と味噌汁もちゃんと付いています。

鉄皿ブラウンソースハンバーグセット

ハンバーグは予想以上の大きさでした。熱々だったのでちょっと冷ましてからハンバーグを一口食べてみましたが、ブラウンソースの味がしっかりと染みていてとても美味しかったですね。

デミグラスソースよりも、少しあっさりした印象があります。それでいて味がしっかりしているので、ご飯のおかずにもぴったりです。個人的にはデミグラスソースよりも、ブラウンソースの方が好みの味でした。

ボリュームのあるハンバーグが美味しいソースで食べられるのは、本当にうれしいですね。単品でも税込520円で販売されているので、他のメニューのおかずとして注文するのも良いかもしれません。

 

ランチランキング

スポンサードリンク


松屋の「鉄皿ブラウンソースハンバーグセット」を食べた感想関連ページ

牛めし
松屋のビビン丼
豚汁
おろしポン酢牛めし
スタミナ豚バラ生姜焼定食
チキンガーリック定食
旨辛ネギたま牛めし
キムカル丼
オリジナルカレー
カルビ焼肉定食
山かけネギトロ丼
山形だし牛めし
鉄皿チキングリルセット
オリジナルハンバーグカレー
キムチ牛めし
四川風旨辛麻婆豆腐定食
豚バラ焼肉定食
鶏のチリソース定食
豚と茄子の辛味噌炒め定食
ピリ辛きんぴら牛めし
ネギ塩豚カルビ丼
牛焼肉定食
てりたまチキン定食
豚肉とたっぷり冬野菜炒め
チーズinハンバーグカレー
担々エッグプレート
豚バラ肉と長ネギの生姜焼定食
牛とじ丼
プルコギ定食
十勝風豚丼
トマトチーズエッグハンバーグ定食
厚切りポークソテー定食
肉野菜の鉄板焼き定食
チーズタッカルビ定食
ごろごろチキンのてりたま丼
旨辛チーズポテト牛めし
和風タルタルチキン定食
回鍋肉定食
茄子とネギの香味醤油ハンバーグ定食
焼き牛めし
牛鍋膳
牛と味玉の豚角煮丼
創業ビーフカレギュウ
シュクメルリ鍋定食
焼鮭定食
チキン南蛮焼き定食
にんにくバターのごろチキ丼
牛リブロースのカットステーキ定食
マッサマンカレー
旨辛牛焼ビビン丼
厚切りトンテキ定食