甘辛ダレ×卵の絶妙な組み合わせ！松屋のビビン丼
松屋の各種丼メニューの中でも、個人的に一番好きなのがこの「ビビン丼」です。
昔働いてた職場のすぐ近くに松屋があり、お昼休みは松屋に行くことが多かったのですが、このビビン丼を一番食べていたと思います。
コチジャン風味の甘辛ダレと温泉卵がミックスされた味わいは、クセになる美味しさがありました。
そして今回、約３年ぶりぐらいに再びビビン丼を注文。値段は並盛で税込450円、カロリー数は777kcalです。お味噌汁も、もちろん付いています。
豚肉、キムチ、ビビンバの具、温泉卵、ネギ、海苔が白飯の上に乗っています。スプーンでかき混ぜて早速一口頂きましたが、最初にちょっと辛いコチジャンの味がしたと思いきや、今後は卵の甘い風味が広がります。
キムチ、ビビンバ、豚肉、温泉卵が本当に良い具合で絡まり合って、やっぱり美味しかったですね。
吉野家やすき家などのライバル店にはない、松屋オリジナルの味だと思います。一緒にサラダなども食べれば、栄養のバランスも良くなりますね♪
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