北海道の幻の玉ねぎ「札幌黄」が美味しそう！
先日、ネットサーフィンをしていたら、美味しそうな玉ねぎを発見しました。
その玉ねぎとはズバリ、北海道の大地でふっくらと育った幻の玉ねぎ「札幌黄」です。
この札幌黄は、”食の世界遺産”と言われている国際スローフード協会において、「味の箱舟」として登録されている貴重な玉ねぎなんだそうです。
甘みと美味しい風味が備わった玉ねぎで、独特の美味しさを堪能できるそうです。
玉ねぎはサラダやカレー、スタミナ炒め、豚の生姜焼きなどの欠かせない野菜ですが、この札幌黄だったらポトフにしたり、輪切りにしてフライパンで焼いて食べても美味しそうですよね。
ちなみにこの札幌黄は、食材宅配サービス「大地宅配」のお試しセットにも入っています。
おそらく期間限定の玉ねぎだと思うので、ご興味のある方はお早めにチェックしてくださいね。
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