コクのある濃厚な味噌ダレが旨い！なす味噌弁当
ほっともっとのレギュラーメニューの中で、肉野菜炒め弁当と肩を並べる”野菜系”の一品が、この「なす味噌弁当」です。
夏野菜の茄子とピーマン、そして豚バラ肉を濃厚な味噌だれで炒めたメニューで、いつの間にかレギュラーメニューに仲間入りしていました。
価格は税込500円で、カロリーはライス普通盛りで697kcalです。おかずのみは税込400円で購入できます。
注文してから３、４分の出来上がりでなす味噌弁当を受け取り、自宅に帰って早速食べてみました。
まずは茄子から一口食べてみましたが、トロリととろけるような食感と共に、濃厚な味噌だれの旨味が口の中に広がります。ご飯がどんどん進んでいく旨さですね。
お味噌は炒めても風味が残るという八丁味噌をベースにしているそうです。さらに、甘味のある白味噌と、コクのある赤味噌も合わせてあるとのことでした。
豚バラ肉やピーマンもしっかり入っていますが、お弁当のネーミングとしては「なす」が採用されていることもあり、茄子の美味しさが際立っている一品だと思いました。
ほっともっとをよく利用する方でしたら、一度は食べておくべきお弁当です♪
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