具材たっぷりで美味しい!韓丼のカルビビビンバを頂いた感想
韓丼では”カルビ焼肉”をメインとした丼、スン豆腐が魅力的な”お鍋”、そしてバリエーション豊かな”各種ビビンバ”など、主として3つのジャンルの各種お料理を頂くことが可能となっていますが、ビビンバ系メニューの中でとても興味を惹き立てるメニューと言えば「カルビビビンバ」ではないでしょうか。
一般的なビビンバは野菜系の具材が多い印象もありますが、ここに韓丼名物であるカルビ焼肉が加わったら、一体どんな味になるのか。
韓丼のカルビ丼がお好きな方でしたら、一度は味わってみたいメニューだと思います。
今回はこのカルビビビンバをお目当てにして、仕事が休みの日に最寄の韓丼へ行ってきました。
年末の平日でしたが、16時頃の入店だったので店内は比較的空いていましたね。
カルビビビンバの値段は税込810円で、食券を購入後、テーブル席に座りました。
韓丼は「カルビ丼」系のメニューは早く提供されますが、てっちゃん丼などお肉をしっかり焼く必要があるメニューについては、若干時間がかかります。
カルビビビンバはどうかな〜と思ったのですが、カルビ丼を注文した後のお客さんの方が早く出来上がっていたので、調理時間はちょっと長めのようです。
結局のところ待つこと7、8分ぐらいで、自分の番号が呼ばれました。
韓丼のカルビビビンバは、ご飯とビビンバの具材が別々に盛り付けられています。
ご飯の上には、カルビ焼肉がしっかり乗っていました。
別皿の具材は、挽き肉、海苔、せんまい、もやし、人参、ネギ、糸こんです。色合いが良いですね。
まずはカルビ焼肉とご飯の方から少し食べてみましたが、やっぱり旨いです。韓丼に来たからには、1度は味わっておきたい組み合わせです。
そして具材を全部ご飯の方に入れて、かき混ぜて頂きました。
一つひとつの具材が魅力的に絡み合い、カルビ丼とは全く異なる美味しさがあります。本当に美味しかったので、もう1杯食べたくなりましたね。
またテーブルにはお知らせが掲示されており、ツイッターやインスタをフォローすることで、キャンペーンや新メニューなどのお得情報をゲットできるそうです。
さらに、YouTubeでは「さっちゃんのカルビ丼」のテーマソングも聞けるとのことで、韓丼はSNSでの活動も積極的に展開していることがわかりますね。
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