熟成味噌もやしラーメン（山岡家）を頂いた感想

2023年（令和5年）がスタートし、お正月休み後の日常が少しずつ戻ってきた1月10日の火曜日。

我らがラーメン山岡家から、新年一発目の期間限定メニューがリリースされました。

その商品名は「熟成味噌もやしラーメン」。

発売にあたって山岡家の公式サイトをチェックしてみたところ、

”二種類の味噌をブレンドした、深い旨味のある熟成味噌スープ”

”小麦の風味豊かな専用の太麺と、山盛り野菜にたっぷりのにんにく”

という魅力的な言葉も掲載されています。

これは１度食べに行かねば！と思った筆者は、平日の夜に最寄のラーメン山岡家へ行ってきました。

到着したのは20時過ぎです。

駐車場には数多くの車が停まっていましたが、3〜4台分ぐらいの駐車スペースがありました。

お店の入口には、新たな期間限定メニューである「熟成味噌もやしラーメン」のポスターが掲げられています。

単品価格は税込910円で、半ライスセットは税込1,020円、特製餃子セットは税込1,230円で提供されていました。

セットの方はいずれも20円お得になっています。

今回は「熟成味噌もやしラーメン」を単品で注文。食券をスタッフさんに手渡してから、10分少々で提供されました。



見るからに濃厚な味噌スープの上には、もやしを中心とした野菜がたっぷり。

にんにくの他、お馴染みのチャーシューも添えられていました。



まずは野菜から食べてみましたが、香ばしい風味で美味しい！

野菜炒め定食としても食べたくなるような、魅力的な風味が出ています。

そして味噌スープですが、予想以上に甘味があります。

十分なコクも感じられて、一口飲むと止まらなくなる感じです。

麺とスープの相性も良くて、無我夢中で食べ進めました。

なかなか魅力的なラーメンだったので、販売が終了するまでにもう１度食べに行こうと思います(^^♪

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