鬼煮干しラーメン(山岡家)の感想

2022年の夏の猛暑も一段落し、少しずつ秋の空気も感じられるようになった8月25日の木曜日。

我らが「ラーメン山岡家」から、また新たな期間限定メニューがリリースされました。

商品名はズバリ「鬼煮干しラーメン」です。

山岡家の公式サイトをチェックしてみたところ、

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〇厳選した国産煮干しを大量に使用

〇とろみのついた濃厚ド煮干し豚骨スープ

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という興味津々なワードがずらりと並んでいます。

掲載されている写真も美味しそうで、発売日前から「これは一度食べに行かねば！」と個人的に思っており・・・。

鬼煮干しラーメンがリリースされた2022年8月25日の木曜日に、最寄のラーメン山岡家へ行ってきました。

お店の外には、鬼煮干しラーメンの「のぼり旗」がずらりと掲げられています。

さらに、入口にも鬼煮干しラーメンの大きなポスターが！

大々的に宣伝されているのがわかりますね。

券売機を見てみると、今回の期間限定商品について下記の３つの選択肢がありました。

・鬼煮干しラーメン（税込880円）

・鬼煮干しラーメン半ライスセット（税込990円）

・鬼煮干しラーメン餃子セット（税込1,200円）

今回は「鬼煮干しラーメン」と、トッピングとしてほうれん草(税込120円)を選択。

お代は合計1,000円でした。

そして注文してから7、8分ぐらいで、山岡家の期間限定メニューである鬼煮干しラーメン（ほうれん草付き）の登場です。



スープの色が濃く、見ただけで濃厚さが伝わってきます。

青ねぎや玉ねぎのみじん切り、メンマ、チャーシューなど、具材もたっぷり乗っていました。



麺は中太麺で、とろみのあるスープもたっぷり付いています。

早速この麺を頂いてみたところ・・・

濃厚な煮干しの風味が口の中にじゅっと広がり、美味しい！

”鬼煮干し”という商品名にも納得できるぐらいの濃厚な風味でした。

スープはとろみがあるので、麺と一緒に煮干しスープの旨さも堪能できます。

シャキシャキ食感の玉ねぎとの相性も良く、お箸がどんどん進んでいきました。

煮干し系のラーメンがお好きな方へ、特におすすめしたいラーメンです(^^♪

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