辛味と濃厚な味噌の旨味が融合!山岡家の辛味噌ラーメンを食べた感想
プロ野球のクライマックスシリーズが行われていた2022年10月中旬の金曜日。
仕事が終わって一息つき、急にお腹が鳴り出してしまった筆者は、再び最寄のラーメン山岡家へ行ってきました。
到着したのは21時30分頃です。
駐車場には色んな車がずらりと停まっていましたが、辛うじて3台分のスペースが空いています。
ということでお店に近い方の駐車スペースに車を停め、お店のドアを開けてみたところ・・・
カウンターは1席毎にお客さんが座っており、店内は予想以上に賑わっていました。
そんな中で今回購入したのが、下記の2つの食券です。
〇辛味噌ラーメン(税込810円)
〇ほうれん草(税込120円)
ということでお代は合計で930円でした。
辛味噌は小辛や中辛、大辛などの辛味レベルが選べるようになっていて、小辛を選択しています。
食券をスタッフさんに手渡して待っている間も、後から続々とお客さんが来店。
この日はお一人様の男性客が多い印象でした。
そして注文してから待つこと10分少々で、山岡家の「辛味噌ラーメン(ほうれん草付き)」の登場です。
お味噌の色合いが魅力的で、ほうれん草が映えています。
太麺にはスープが絡んでいるのがわかりますね。
早速この麺を食べてみましたが、山岡家特有の辛味噌が染みていて旨い!
小辛を選んだため、辛さはピリ辛程度。どんどん食べ進められます。
また、少し甘味のあるほうれん草と、濃厚な山岡家のスープは相性が良いです。
とても良いアクセントになっていました。
なお、山岡家では2022年10月21日の朝9時から、東北・北陸・新潟地区限定のメニュー「プレミアム醤油とんこつラーメン」を、期間限定で全国販売することを明らかにしています。
私も1度食べたことがありますが、ヤミツキになる美味しさがありました。
まだ「プレミアム醤油とんこつラーメン」を食べていない方へ、ぜひおすすめしたいです(^^♪
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