プレミアム塩とんこつ（ラーメン山岡家）を食べてみた感想

豚骨をベースとして醤油や塩、味噌など色んな味のラーメンが揃っている山岡家ですが、公式サイトのメニューページで「スペシャル」という項目があることをご存知でしょうか。

そこには”伝説の限定商品がレギュラー化”という言葉と共に、下記のメニューが掲載されています。

〇プレミアム醤油とんこつ（税込890円 ※東北、新潟、北陸地区限定）

〇プレミアム塩とんこつ（税込890円）

〇ウルトラ激辛ラーメン（税込940円）

長年の実績がある山岡家で人気があった商品とのことで、一体どんな味なのか気になります。

ということで仕事が休みの日曜日に、近くのラーメン山岡家を訪店してきました。

到着したのは朝9時過ぎという中途半端な時間帯でしたが、駐車場には10台以上の車が停まっています。

お店の中に入ると、カウンターが１席置きに埋まっているぐらい、多くのお客さんで賑わっていました。

お一人様で来店されている男性の方が多い印象でしたね。

そして今回注文したのが、スペシャルメニューの１つである「プレミアム塩とんこつ」です。

値段は税込890円で、味の濃さや麺の硬さ、油の量は全て”ふつう”でオーダーしました。



注文してから10分少々での提供です。

豚骨スープの濃厚さが、見ためからも感じられます。

青ネギがたっぷり乗っていて、色合いも魅力的ですね。



食べてみると濃厚な豚骨スープが麺と見事に絡み合い、とても美味しかったです。

スープは旨味とコクが出ていて、クセにある美味しさが詰まっています。

とても濃厚なスープで油分も多いため、青ネギが良いアクセントになっていました。

麺を食べ終わった後もスープを飲み干したくなりましたが、健康のことを考えるとここは我慢です。半分ほどスープを残して、お店を後にしました。

ラーメン山岡家は他にも色んなメニューがあるので、また近々行ってみようと思います(^^♪

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