仙台の牛タン専門店！「味の牛たん 喜助 駅前中央店」の感想
日本一「牛タン」が有名な都市・仙台。利休や旨味太助、伊達の牛たん本舗など有名店がいくつも軒を連ねていますが、そんな仙台を代表する牛タン専門店の１つが「味の牛たん 喜助」です。
昭和５０年創業の歴史あるお店で、店舗は１つだけではありません。仙台市の駅前中央店やエスパル店、駅前店、定禅寺店、JR仙台駅店、一番町本店、泉中央駅店をはじめとして、東京や大阪、名古屋でもレストランを展開しています。
そして今回私が行ってきたのは、「味の牛たん 喜助 駅前中央店」です。
JR仙台駅に一番近いアーケード街の「ハピナ名掛丁商店街」の一角にある「エバーアイ」ビルの３階に入っており、１１時から２２時まで、通しで営業しています。
お店に着いたのは１５時過ぎだったので、店内は程良く空いていましたね。店内は開放的な空間で広く、カウンター席と座敷席に分かれています。
私は１人だったのでカウンター席に座り、メニュー冊子を拝借。祝日だったので、ランチメニューは提供されていませんでした。（ちなみにランチタイムは、平日の１１時〜１４時までとなっています。）
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メニュー表には「昭和５０年創業、熟成の味と技」という言葉が並び、おすすめの一品として「厚切りゆでたん」が掲載されていました。
どれにしようか迷いましたが、今回は定番の「牛たん炭火焼き定食（しお）」を注文。値段は税込1,674円でした。
ちなみにランチの場合は税込1,474円な上にとろろが付いてくるので、ランチは平日の方が断然お得ですね。
そして注文してから１０分ぐらいで、「牛タン炭火焼き定食」の登場です。
炭火で焼かれた牛タンが美味しそうです。
まずは牛タンから食べてみましたが、独特の弾力があって塩味も丁度良く、美味しかったです。
少しお肉が薄いかな〜と思ってしまいましたが、一応牛の希少部位であるため、仕方ありません。がっちり味わいたいときは、ワンランク上のメニューを注文する必要があります。
しかしながらテールスープにはしっかりとお肉の塊が入っていたので、満足感が出てきましたね。付け合わせのお新香もしょっぱくなくて、食べやすかったです。
次回また機会があれば、今度は平日のランチタイムを狙って行こうと思います。
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＜店舗情報＞
| 店名 | 味の牛たん 喜助 駅前中央店 |
|---|---|
| 住所 | 仙台市青葉区中央2-1-27 エバーアイ 3F |
| 営業時間 | 11:00〜22:00（L.O. 21:30） |
| 定休日 | 元旦（不定休日あり） |
| 電話番号 | 022-265-2080 |
| 公式サイト | https://kisuke.co.jp/ |
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