具材たっぷりで旨い！餃子の王将の「極王焼そば」
餃子の王将では様々な中華料理が提供されていますが、メニュー表の中で一際目を引くジャンルと言えば「極王シリーズ」です。
餃子の王将の”極王”とは、「餃子の王将を極める」という想いから誕生したメニューであり、極王炒飯や極王天津飯、極王焼そばなどが提供されています。
筆者も以前「極王炒飯」を注文して食べてみましたが、お米がパラパラで味付けも良く、とても美味しかったことを記憶しています。
長年の歴史がある餃子の王将が”極王”として出すメニューだけに、全部食べてみたいと思い・・・。
今回は「極王焼そば」を食べるために最寄の餃子の王将へ行ってきました。
到着したのは平日の16時頃です。半分以上の席が埋まっており、思っていたよりも混んでいました。
テイクアウト商品を待っているお客さんもいて、厨房はとても忙しそうでしたね。
そしてテーブル席に着くなり、すぐに極王焼そばを注文。値段は税込693円です。
極王焼そばのメニュー表には、以下の言葉が並んでいます。
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・コクと旨味が凝縮された特製ＸＯ醤
・白醤油の風味を加えたワンランク上の逸品
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もはやどんな味なのか想像できません(^^ゞ
その後、注文してから待つこと15分ぐらいで、スタッフさんが極王焼そばを持ってきてくれました。
見た目からして美味しそうです。
厚切り豚肉や海老、キャベツ、ピーマン、そして玉子など、具材たっぷりなのが嬉しいですね。
まずはキャベツを食べてみましたが、シャキっとした食感が残っており、強火で一気に焼いている印象です。
味付けは濃いめでパンチが効いており、一般的なソース焼きそばとは異なる独特な香ばしさが出ています。
玉子はふわっとしており、その他の具材が大きめにカットされているのも魅力的ですね。
風味や豊かでコクもあり、まさに”極王”という名にふさわしい美味しい焼きそばでした。
また、餃子の王将のスタンプが15個貯まったため、会計時には「餃子1人前(6個)無料券」１枚と、「税込250円割引券」２枚を頂くことができました。
次回はこれらの券を忘れずに持参し、新たなメニューを注文してみたいと思います(^^♪
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