クセになる旨さ！海老と菜の花のタワーかた焼きそば
世の中には美味しい中華料理がたくさん存在していますが、私が個人的に大好きなメニューが「かた焼きそば」です。
カリっと揚げた麺に、具材がたっぷり入った餡が乗っている焼きそばは、食感も味も唯一無二だと思います。
2021年4月時点のバーミヤンの公式サイトでは、「海老と菜の花のタワーかた焼きそば」をおすすめメニューとして掲載。
これは美味しそう！と思い、このお料理を目当てに早速バーミヤンへ行ってきました。
お店に到着したのは、14時頃です。平日だったので店内は空いていました。
今回のバーミヤンのかた焼きそばは、レギュラーサイズとタワーサイズの２種類が提供されています。
〇海老と菜の花のかた焼きそば（税込769円）
〇海老と菜の花のタワーかた焼きそば（税込879円、麺の量が1.5倍）
値段の違いはたったの110円です。この金額で麺の量が1.5倍になるのはお得だと思い、タワーの方を注文しました。
注文後は、セルフサービスのお水を取りに行きます。
そして待つこと10分ぐらいで、スタッフさんがバーミヤンの「海老と菜の花のタワーかた焼きそば」を持ってきてくれました。
白湯と豚骨を使ったあんかけとのことで、全体的に白い色合いです。
横から見ると、麺の高さが分かります。
海老の身は２つで、キャベツやもやし、菜の花、人参、豚肉などの具材もたっぷり入っています。
早速あんかけと一緒にかた焼きそばの麺を食べてみましたが、あんかけは塩味ベースのシンプルな味付けです。
一方、パリパリの麺はベビースターのような味が付いており、一緒に食べると美味しい！
食べ始めたら止まらなくなるような、クセになる旨さがありました。
麺の量が1.5倍なので、お腹も心も十分に満たされましたね。
公式サイトには「卓上の酢・からしで２度美味しい！」と書かれていたので、次回頂くチャンスがあった際には、ぜひ味変して食べてみようと思います(^^♪
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