なめらかな食感！あったか蒸籠蒸し台湾カステラの感想
以前、バーミヤンで「海鮮台湾カレービーフン」を頂いた時、”一体どんな食感なんだろう！？”と気になったのが、同時期に発売された季節限定メニューの「台湾カステラ」でした。
メニュー冊子には「しっとりなめらかな食感」という言葉と共に、下記の２つのラインナップが掲載されています。
〇あったか蒸籠蒸し台湾カステラ
〇ひんやり冷たい台湾カステラ
値段はいずれも税込399円で、はちみつが付いています。
今回はこの台湾カステラをお目当てに、他のお店でご飯を頂いた後に最寄のバーミヤンへ行ってきました。
温かい方にするか、冷たい方にするか迷いましたが、前者は生まれてから一度も食べたことがありません。
ということで、タッチパネルで「あったか蒸籠蒸し台湾カステラ」を選択します。
またこれだけだと物足りないと思い、からあげ（税込329円）も一緒に注文。このため、合計で728円になりました。
そして注文してから10分ぐらいで、バーミヤンの「あったか蒸籠蒸し台湾カステラ」と「からあげ」の登場です。
ハチミツも付いており、からあげの個数は４個で岩塩も添えられていました。
蒸籠のフタを開けてみると・・
思っていたよりもボリュームがあります。
まずはハチミツを付けずにこの台湾カステラを頂いてみましたが、しっとり＆なめらかな食感で、甘さは控えめの印象です。
そのまま食べても美味しいのですが、ハチミツをつけて食べても旨い！
しっとりとしたカステラ生地はハチミツとの相性も良くて、どこかクセになってしまう美味しさがありました。
からあげは揚げたてサクサクで、こちらも旨かったです。
ボリューム満点のデザートで、注文してみて良かったです。バーミヤンでランチを食べに行く時など、ぜひ召し上がってみてはいかがでしょうか(^^♪
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