あったか蒸籠蒸し台湾カステラ(バーミヤン)の感想

あったか蒸籠蒸し台湾カステラ(バーミヤン)の感想

なめらかな食感!あったか蒸籠蒸し台湾カステラの感想

以前、バーミヤンで「海鮮台湾カレービーフン」を頂いた時、”一体どんな食感なんだろう!?”と気になったのが、同時期に発売された季節限定メニューの「台湾カステラ」でした。

メニュー冊子には「しっとりなめらかな食感」という言葉と共に、下記の2つのラインナップが掲載されています。

〇あったか蒸籠蒸し台湾カステラ

〇ひんやり冷たい台湾カステラ

値段はいずれも税込399円で、はちみつが付いています。

今回はこの台湾カステラをお目当てに、他のお店でご飯を頂いた後に最寄のバーミヤンへ行ってきました。

温かい方にするか、冷たい方にするか迷いましたが、前者は生まれてから一度も食べたことがありません。

ということで、タッチパネルで「あったか蒸籠蒸し台湾カステラ」を選択します。

またこれだけだと物足りないと思い、からあげ(税込329円)も一緒に注文。このため、合計で728円になりました。

そして注文してから10分ぐらいで、バーミヤンの「あったか蒸籠蒸し台湾カステラ」と「からあげ」の登場です。

バーミヤンの「あったか蒸籠蒸し台湾カステラ」と「からあげ」

ハチミツも付いており、からあげの個数は4個で岩塩も添えられていました。

蒸籠のフタを開けてみると・・

あったか蒸籠蒸し台湾カステラ

思っていたよりもボリュームがあります。

まずはハチミツを付けずにこの台湾カステラを頂いてみましたが、しっとり&なめらかな食感で、甘さは控えめの印象です。

台湾カステラの断面

そのまま食べても美味しいのですが、ハチミツをつけて食べても旨い!

しっとりとしたカステラ生地はハチミツとの相性も良くて、どこかクセになってしまう美味しさがありました。

からあげは揚げたてサクサクで、こちらも旨かったです。

ボリューム満点のデザートで、注文してみて良かったです。バーミヤンでランチを食べに行く時など、ぜひ召し上がってみてはいかがでしょうか(^^♪

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