各回転寿司チェーン店の特徴と感想

東日本や中部、近畿地方を中心に、長年に渡って回転寿司店を運営しているのが「かっぱ寿司」です。創業は昭和48年8月。その後着実に成長を続け、2015年1月時点では全国34都道府県で339店舗も構えています。ただし、北海道と四国地方、北陸３県は未進出で、九州と中国地方は店舗が少ないそうです。しかしながら関東や東北、中部、近畿地方には昔からお店がたくさんあり、「回転寿司＝かっぱ寿司」のような方程式が成り...

黄色い顔のマークでお馴染みの元気寿司は、創業が1968年という歴史のあるお寿司屋さんです。以前から海外への進出も積極的で、1993年にはハワイで、1995には香港で、1997年には台湾でそれぞれ１号店をオープンされています。（それ以外の国々にも進出されているようですね。）会社名は元気寿司株式会社、日本国内の140店舗以上。これらの元気寿司のお店以外にも「魚べい」や「千両」などのコンセプトの異なるお...

魚べい(うおべい)は、元気寿司グループのお寿司屋さんです。外観からは何となく高級そうなイメージが湧いてきますが、１皿１０８円のお寿司を主力として、たくさんの種類のお寿司を提供されています。私も以前は「ちょっと高そう」という先入観でなかなか行けてなかったのですが、調べてみたら元気寿司のブランドチェーン店であることが判明。値段もリーズナブルであることを知り、安心してお店に行くことができました。店内は白...

1皿100円の回転寿司チェーンとして、日本全国に少しずつ店舗を増やしているのが「はま寿司」です。店舗数は2015年3月時点で373店舗もあり、運営会社は店名と同じ「株式会社 はま寿司」さん。そして、すき家やココスなどで有名なゼンショーホールディングスのグループ企業でもあります。はま寿司が設立されたのは2002年10月なので、比較的新しい回転寿司チェーンだと言えるかもしれません。公式サイトを見ると新...

宮城県を中心に、東北、北海道、関東地方で回転寿司店を展開しているのが、平禄寿司です。仙台の人にとってはもうお馴染みの回転寿司であり、平禄という言葉には「共に幸せになろう」という共存共栄の想いが込められているそうですね。今回私が伺ったのは、福島県郡山市にある「平禄寿司 八山田店」です。お昼の遅い時間に行ったので、空いていました。回転寿司のレーンは１つのみで、かっぱ寿司のような特急レーンはありません。...

スシローは日本でトップクラスの人気を誇る回転寿司チェーンです。店舗数は2015年9月時点で405店舗。この数字は、はま寿司に次いで業界第２位となっています。（※スシローが店舗数１位だった時期もあるようです。）スシローは１皿税込１０８円メニューが中心となっていますが、１８０円や２８０円の吟味ネタも販売されています。定番のお寿司だけでなくスシローならではのオリジナルメニューも豊富で、若い世代からご年輩...

「にぎりの徳兵衛」は愛知県や岐阜県、静岡県など、中部・東海地方を中心にして店舗を展開している回転寿司店です。公式サイトで2017年1月時点の店舗数を数えてみたところ、52店舗ありました。さらに、都道府県別の店舗を北から見ていくと・・・宮城県：仙台駅前店、多賀城店福井県：新保店山梨県：敷島店岐阜県：東興店、都通り店、糸貫店、高富店、岐阜芥見店、美濃店、関店、柳津店、羽島店、長良店、島店、大垣南店、池...

うまい鮨勘（すしかん）は、宮城県を中心にお店を展開しているお寿司屋さんです。回転店舗と対面店舗に分かれており、2017年2月時点の店舗数を数えてみたところ、宮城県に14店、山形県に2店、福島県に1店、栃木県に1店、東京都に5店、静岡県に1店、合計で24店舗ありました。東京は全て対面のお店で、宮城県は対面と回転が半々ぐらいに分かれているようですね。ちなみに「うまい鮨勘 総本店」は、仙台市の国分町にお...

くら寿司は、大阪府堺市に本社を置く日本の大手回転寿司チェーンの１つです。創業はなんと、昭和52年（1977年）。43年以上の歴史があり、2018年10月末時点の店舗数は、アメリカの17店舗、台湾の14店舗を含めて453店舗と公表されています。そんなくら寿司の大きな特徴は、”無添加”を大切にしていることです。お店の看板や壁には”無添”や”無添加工房”という言葉が大きく掲載されていますし、くら寿司の公...

茨城県水戸市で、美味しいお寿司をお腹いっぱいになるまで食べたい。そんな時にぴったりのお店と言えば、水戸市内で４店舗営業している人気のお寿司屋さん「回転すし まるくに」さんです。私もずっと行きたいと思っていたお店だったのですが、2021年の春。ようやく水戸市の「まるくに 青柳店」さんへ行くことができました。お店に到着したのは、平日の14時頃です。ランチタイムの遅い時間だったので空いているかな〜と思い...

日本には全国展開している人気の回転寿司チェーンがいくつかありますが、ＴＢＳの人気番組「ジョブチューン」で特集された今話題のお店と言えば「海鮮三崎港」です。放送日は2021年9月25日の土曜日。複数人の料理人が海鮮三崎港のお寿司を試食し、ジャッジするという内容だったのですが、今回もなんと９勝１敗という高成績！満場一致で６品も合格という、番組史上初の結果を叩き出したそうです。テレビでこんなに美味しそう...

福島市や伊達市、本宮市などで、”ここでしか食べられない”美味しいお寿司を食べたい。そんな時におすすめのお店と言えば、福島に複数店舗ある人気のお寿司店「うまか亭」さんです。旬のお魚を職人さんが握ってくれるお店で、シャリにもこだわった本格的なお寿司を味わえます。値段は1皿110円のものもありますが、実際にお店に行ってみたところ、1皿198円(税込)のものが多い印象でした。今回はそんな福島の人気店「うま...

「回転寿司みさき」は、東京都中央区日本橋に本社を構える「京樽」の回転寿司店です。創業はなんと1932年(昭和7年)の老舗であり、2023年1月に公式サイトをチェックしたところ、グループ全体の店舗数は「国内333店」。また「回転寿司みさき」の店舗一覧では、全国で84のお店がありました。長年に渡って美味しいお寿司を提供しているお店だけに、その味も気になるところです。実際に回転寿司みさきに行ってみたとこ...