品数が豊富なランチに感動！米寿の「塩麹鶏の鶏唐げ御膳」
水戸市の東側に位置している「ひたちなか市」には様々な飲食店が点在していますが、ＪＲ勝田駅前にある人気の定食・居酒屋と言えば「米寿（べいじゅ）」さんです。
公式サイトをチェックすると「かまど飯・酒肴」という言葉が店名の前に付いており、美味しい魚や和食、そして旨いお酒が飲めるお店という印象も伝わってきますね。
米寿のコンセプトは”原始焼き”とのことで、ふっくらと香ばしく焼けたお魚も魅力的です。またテラスイン勝田（ホテル）の１階に位置しており、朝は和定食レストランとして営業しているそうです。
今回はそんな勝田駅前の人気店「米寿」さんにて魅力的なランチを頂いた感想をまとめました。
注文したランチメニューは「塩麹鶏の鶏唐げ御膳」
米寿さんに到着したのは、開店間もない11時過ぎです。店内は広くて解放感があり、席数も豊富でした。
ランチメニューがどれも魅力的で迷いましたが、今回は「塩麹鶏の鶏唐げ御膳」を注文。値段は税込で1,078円でした。
ご飯は白米と十六穀米、本日の炊き込みご飯、さらにこの日はプラス100円で「まつたけご飯」の中から選択できるとのこと。まつたけご飯にも惹かれましたが、十六穀米で注文しております。
実際にこのランチが運ばれてきて、品数の豊富さに感動！！
十六穀米、味噌汁、サラダの他に、下の写真の４つの小鉢が付いています。
煮物やとろろなどがあり、栄養バランスもしっかり整えられそうですね。
メインディッシュの「塩麹鶏の唐揚げ」も、とても美味しそうです。
まずはサラダや煮物を頂き、この唐揚げを一口食べてみましたが、一般的な唐揚げのような油っこさがありません。
塩麹の味がしっかり効いていて、”体にやさしいから揚げ”といった印象でとても美味しかったです。
ランチの品数が豊富だと、とても贅沢な気分になりますね。時間をかけて、ゆっくりと完食しました。
他にも魅力的なメニューがたくさんあるので、またいつか米寿さんへランチを食べに行こうと思います。
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米寿のランチメニューについて
こちらのランチメニューは、2020年10月時点の内容です。金額は税抜表記となっています。
〇米寿御膳 本日の日替わり焼魚 ＋ マグロのハイカラ通り or 塩麹鶏の唐揚げ（1,380円）
〇塩麹鶏の唐揚げ御膳（980円）
〇茨城県産 豚の生姜焼き御膳（980円）
〇茨城県産 豚のかつ煮御膳（980円）
〇幻のサバの一夜干し御膳（1,180円）
〇伴助サバの一夜干し御膳（1,100円）
〇伴助ホッケの一夜干し御膳（1,300円）
〇なごみコース（2,000円 イベリコ豚の炭火焼き、お造り３点盛り合わせ、サザコーヒー、バニラアイス）
〇鰹の藁焼き御膳（1,580円）
〇イベリコ豚の炭火焼き御膳（1,200円）
〇美明豚の炭火焼き御膳（1,150円）
〇マグロのお造り御膳（1,300円）
〇旬魚のお造り３点盛り御膳（1,380円）
また、ご飯は５つ星お米マイスター厳選枚の白米や、十六穀米、本日の炊き込みご飯など、種類を選べるようになっていました。とろろや明太子、じゃこおろしなど、ご飯のお供も一緒に注文することが可能です。
勝田駅前にある「米寿」の営業時間や住所
住所：茨城県ひたちなか市勝田中央1-3 テラスイン勝田1階
営業時間：11時〜14時、17時30分〜23時（ラストオーダー22時30分）
※朝食 6時30分〜9時
定休日：日曜日
電話番号：029-219-7436
席数：約100席
公式サイト：https://www.terrace-inn.com/restaurant/
マップ
アクセス：ＪＲ勝田駅の東口を出て左手方向に進み、すぐの所です。大きな暖簾が出ているのでわかりやすいですね。
余談ですが、世間一般的な言葉の「米寿」とは、数え年の88歳を意味しています。”米”の字を分解すると「八十八」になることから、このような名称になったと言われています。
ひたちなか市の人気飲食店「米寿」さんは色んな食材を使ったお料理を頂けるお店ですし、店名からは健康や長寿といった言葉も連想できますね。
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