厚切ロースかつはとにかく厚い！人気のとんかつ屋さん「あぢま」
２０１３年４月１０日。茨城県ひたちなか市で大人気のとんかつ屋さん「あぢま（旧ねぼけ）」に行ってきました。
ＪＲ常磐線の佐和駅下車で歩くこと３０分。距離にして２１１２メートルぐらいあります。情緒あふれる門構えをした「あぢま」にようやく到着しました。お店に跳躍したのは１２時５分ぐらいだったのですが、お店は半分ぐらい席が埋まっておりました。
お店に入ると、お店のおくから「ようこそお越しくださいました〜」と感じの良い声が聞こえてきて、「只今案内しますのでおかけになってお待ちください〜」とやさしく接客していただきました。すぐにカウンター席に通されて、メニュー表を頂きました。
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ロースかつ定食以外にも、バラエティー豊かなメニューが並んでいました。そんな中、私が選んだのは、限定の「特製厚切ロースかつ定食」（1880円）です。
待ってる間も次から次へとお客さんがやってきて、１２時３０ぐらいにはほぼ満席に。一度お店にきて人数だけつたえて、後から出直すという方もいました。
待つこと約２０分。特製厚切ロースかつ定食が登場です。
とにかく、肉がぶ厚いです！ある程度のぶ厚い肉は想像していましたが、想像以上のかなりのぶ暑さでした。
おそらく２センチ以上はあったと思います。ソースは辛口と甘口があります。ゴマは最初に出されており、事前に自分で擦るシステムになっています。ゴマの鉢は２つ出てきたので、ゴマを擦って均等に鉢に分け、甘口と辛口のソースをそれぞれ鉢に入れました。
そして、まずは甘口のソースにつけ、待ちに待ったぶ厚いロースかつを一口。厚いのである程度の方だは予想していたのですが、想像以上のやわらかさでした。ふわふわとまでいきませんが、もちもちとしていて、軽く一口で噛み切れるやわらかさです。脂身が豊富な部分はさらに柔らかくておいしかったですね。
お味噌汁は３種類あって、私はトン汁を選びました。プラス１００円で「しじみ汁」を選べるようです。付け合せのキャベツも新鮮味があって旨かったですね。
ソースについてですが、辛口は少ししょっぱい感じがしました。ロースかつを味わうためには、甘口のソースがおすすめだと思います。
この次来たときは、佐伯豚のロースかつ定食を食べてみようと思います。その時はまた、写真と記事をアップしますね。
それから、お座敷の大きなお部屋もあって、歓送迎会なども出来るみたいです。かつが嫌いな人は少ないと思うので、あぢまで歓送迎会など開いたら、きっとたくさんの方に喜ばれそうですね。
素材の旨さを感じられる、本当の美味しいかつを食べることができました。ちょっと遠方に住んでいる方でも、足を運ぶ価値があるお店だと思います。
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＜店舗情報＞
| 店名 | あぢま（旧ねぼけ） |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00〜15:00 17:00〜21:30 （土・日曜、祝日は11:00〜21:30） |
| 休日 | 無休日 |
| 住所 | 茨城県ひたちなか市東石川3068-2 |
| アクセス | 佐和駅から約2km |
| 席数 | カウンター10席、座敷76席 |