2種の中華を味わえる!やよい軒の「麻婆茄子と油淋鶏の定食」
女子ソフトボールの日本代表が、東京オリンピックで13年ぶりとなる劇的な金メダルを獲得した2021年7月27日の金曜日。
寝不足気味で家でご飯を作るのが面倒になってしまった筆者は、遅めのお昼ご飯を食べに最寄の「やよい軒」へ行ってきました。
到着したのは15時過ぎ頃。中途半端な時間帯だったので、先客は3〜4名様のみで空いていましたね。
やよい軒は美味しそうな定食メニューが豊富に揃っているのでいつものごとく迷いましたが、今回選んだのが「麻婆茄子と油淋鶏の定食」です。
2021年7月20日の火曜日に発売された期間限定メニューであり、値段は税込890円。一つの定食で二品の中華料理を味わえる、とても魅力的な定食となっています。
ちなみにカロリー数などの栄養成分については、公式サイトで以下のように公表されていました。
〜やよい軒「麻婆茄子と油淋鶏の定食」の主な栄養成分について〜
カロリー数:1001kcal
炭水化物:102.4g
糖質:92.3g
たんぱく質:33g
中華のおかずが2品なので、カロリー数はちょっと高めですね。
そして注文してから10分以内で、やよい軒の「麻婆茄子と油淋鶏の定食」の登場です。
これだけのボリュームで890円はお得だと思います。
油淋鶏(ユーリンチー)は、鎮江香酢(チンコウコウズ)とゴマ油を使って豊かな風味を出しているそうです。
麻婆茄子はピリ辛の香辣醤(シャンラージャン)を採用しているとのことで、こちらも本格派ですね。
まずは油淋鶏に添えられていたキャベツを完食してから、麻婆茄子を一口。
オリジナルのスパイスが効いており、とろみが出ていて旨い!
豆腐は「絹」で、とてもなめらかな食感です。茄子も味が染みていて良かったです。
続いて油淋鶏の唐揚げは、揚げたてでした。酸味の効いたタレとの相性が良く、こちらも美味しかったです。
最後は麻婆茄子をご飯の上にかけて、かきこみます。わずか7〜8分ぐらいで、あっという間に完食しました。
またやよい軒では、翌週の2021年7月28日(水)に新たなWメインの中華シリーズ「木須肉と鶏チリの定食」が発売されました。
こちらの間違いなさそうなので、近いうちに食べに行こうと思います(^^♪
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