せせりと鶏もものから揚げ定食(やよい軒)の感想

せせりと鶏もものから揚げ定食(やよい軒)の感想

独特な食感!やよい軒の「せせりと鶏もものから揚げ定食」

美味しい定食で幅広い世代の方々に人気の「やよい軒」では、期間限定のメニューも定期的にリリースされています。

2021年4月上旬に発売されたのは、「牛カルビ味噌炒め定食」でした。

美味しそうだったので筆者も注文してみたのですが、予感が的中。ご飯が進む味付けで、とても美味しかったです。

それから約1ヶ月後の、2021年5月11日の火曜日。

やよい軒の公式サイトをチェックしてみたところ、なんと、早くも以下の新しい期間限定商品が出ていました。

・せせりと鶏もものから揚げ定食(税込790円)

・鉄板餃子とから揚げの定食(税込860円)

この商品名を見て「これって何!?」と思ったのが、”せせり”です。

せせりとは、鶏の「首」の部分のお肉で、鶏1羽から少ししか取れない希少部位なんだそうです。

弾力があり、独特な食感を味わえるお肉とのことで、これは1度食べてみないわけにはいきません。

ということで発売から1週間が経過した2021年5月18日の火曜日、最寄のやよい軒へ車を走らせました。

お店に着いたのは、17時半頃です。晩御飯よりも少し前の時間帯だったため、先客は2、3名のみ。空いていました。

そして券売機で「せせりと鶏もものから揚げ定食」の食券を購入。から揚げが2個多い「特・せせりと鶏もものから揚げ定食」も発売されていましたが、せせりから揚げの数は同じとのことで、前者を購入しました。

ちなみに「せせりと鶏もものから揚げ定食」の栄養成分は、以下のように公表されています。

<白米普通盛の場合の栄養成分>

カロリー:1009kcal

糖質:82g

そして注文してから待つこと12分ぐらいで、やよい軒の期間限定メニュー「せせりと鶏もものから揚げ定食」の登場です。

やよい軒の「せせりと鶏もものから揚げ定食」

サラダや冷奴が付いているのも嬉しいですね。

から揚げはせせりが6個、鶏ももが3個です。

せせりと鶏もものから揚げ

まずは糖質の吸収を緩やかにするために、野菜サラダと冷奴から頂きます。

続いてメインの「せせりのから揚げ」を食べてみましたが、予想外の食感でした。

首のお肉ということで少しは歯ごたえがあるかな〜と思っていたのですが、弾力があってやわらかく、脂分も多めです。

鶏のむね肉やもも肉などの食感とは異なっており、鶏皮に近い感じですね。

「へ〜!こういう感じなんだ!」と思いつつ、美味しく頂きました。

鶏もものから揚げはもはや鉄板ですし、どちらのお肉もとても美味しかったです。

オリジナルスパイスをかけると、塩気もアップします。ご飯を半分ほどおかわりし、15分ぐらいで完食しました。

独特な食感の堪能できる一品なので、から揚げがお好きな方へぜひおすすめしたいです(^^♪

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