とんかつ・かつ丼の全国チェーン店「かつや」
かつやは、北は北海道、南は九州地方まで日本全国で店舗を運営している、日本屈指のとんかつ・かつ丼チェーン店です。
メインメニューで一番安いのはカツ丼(梅)とソースカツ丼(梅)の490円(税込529円)です。さらに、いつでも使える100円割引券を配布している時もあるので、それを使えば429円で美味しいカツ丼が食べれてしまいます。
かつやの魅力は、できたての素朴で美味しいカツメニューを食べられることだと思います。カツ丼はカツと卵の絡まり具合が絶妙で、カツは少しサクサク感が残っています。味付けも万人受けするような、とても親しみのある味です。
カツ丼は梅・竹・松の３つに分かれており、その他にも「海鮮・ヒレ・メンチカツ丼」やチキンカツ定食、ロースカツ定食、ヒレカツ定食、おろしカツ定食、カツカレー、メンチカツ定食、とん汁定食などがあります。
さらに、期間限定メニューもありますし、店舗によっては朝７時から営業している所もあるようですね。また、テイクアウトも可能であり、私が店内で食べている時もテイクアウトをされる方が結構多くいらっしゃいました。
とんかつやかつ丼というとちょっと高級なイメージがありますが、この「かつや」は本当にリーズナブルな料金で食べることができます。以下に、かつやで実際に食べたメニューの感想を写真入りでまとめているので、ご参考にして頂ければ幸いです。
丼・カレー
| カツ丼（梅） | ソースカツ丼（梅） | ヒレカツ丼 |
| カツ丼（竹） | ソースカツ丼（竹） | カツカレー（梅） |
| カツ丼（松） | 海鮮・ヒレ・メンチカツ丼 | カツカレー（竹） |
| 海鮮・ヒレ・メンチソースカツ丼 | チキンカレーカツ丼 | 特カツ丼 |
| ねぎ玉カツ丼 | 赤辛カツ丼 | − |
定食・サイドメニュー
| ロースカツ定食 | ヒレカツ定食 | 海鮮・ロースカツ定食 |
| とん汁定食 | おろしカツ定食 | 各種サイドメニュー |
| おろしヒレカツ定食 | メンチカツ定食 | ダブルロースカツ定食 |
| 海老・ヒレ・メンチカツ定食 | ロース・メンチカツ定食 | チキンカツ定食 |
| ロース・から揚げ定食 | − | − |
期間限定メニュー
朝メニュー
| ミニカツ丼セット | しょうが焼き定食 | 朝ロースカツ定食 |
| たまご丼セット | カツ雑炊セット | 朝とん汁定食 |
かつやの公式サイト ⇒ https://www.arclandservice.co.jp/katsuya/
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なぜ人気！？テレビでも公開された「かつや」の特徴
全国展開しているとんかつチェーン「かつや」は、テレビ番組で取り上げられることも少なくありません。
2021年4月3日にＴＢＳ系列で放送された「ジョブチューン」でも「かつや」が取り上げられ、以下の特徴が紹介されていました。
〇日本におけるとんかつチェーンのシェアは６０％で日本一
〇豚肉は全て北米産を使用
〇油は店舗毎に設置した「ろ過装置」を使って綺麗にろ過しているため、取り換え不要
〇自社工場でパンを焼き、特製のパン粉を製造。甘くないパンなので、揚げても焦げにくい
日本には「新宿さぼてん」や「まい泉」、「和幸」などいくつかの有名なとんかつチェーンがありますが、「かつや」がなんと６割の市場をシェアしているのですね。
今や、日本一のとんかつ・かつ丼チェーン店と言っても過言ではないと思います。
また自社工場でパン粉のためだけにパンを焼いている事実にも、驚きです。言われてみれば、かつやのロースカツやヒレカツで”焦げ”を目にしたことはありません。
焦げにくいパン粉を使用していたなんて、まさに目からうろこです。
ちなみに上の写真は、定番メニューの「カツ丼（梅）」と「千切りキャベツ」そして「豚汁（小）」です。
これまで数えきれないぐらい食べていますが、思い出したらまた食べたくなってきます(^^♪
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