さぼてんの期間限定ランチ「聖(ひじり)のもてなし定食」を食べた感想
２０１４年１２月下旬。久しぶりに新宿さぼてんに行ってみると、また新たな期間限定のランチメニューが登場していました。
それはズバリ、「チーズヒレかつ」をメインとした５種類のランチメニューです。チーズヒレかつを中心として様々な揚げ物がセットになっているメニューなのですが、今回私は「聖(ひじり)のもてなし定食」を選びました。
値段は税込1,430円で、チーズひれかつ１個、カキフライ１個、アスパラ巻きかつ１本がセットになっています。
注文するとすぐに、店員さんがキャベツを持ってきてくれました。ドレッシングはゴマか柚子の２種類です。
だいぶお腹が減っていたので、ゴマドレッシングをかけて早速頂きました。さぼてんのキャベツの千切りも美味しいです。
スポンサードリンク
キャベツが食べ終わり、ごまを擦っていると、今度はメインの「聖(ひじり)のもてなし定食」の登場です。
ちなみにご飯は麦ご飯(無料)にしてもらいました。
中央の揚げ物は「牡蠣」なのですが、想像以上の大きさですね。
早速チーズひれカツにソースをつけて食べてみました。中のチーズがとり〜りと溶けてとり、お肉も柔らかく、衣はサクサクでなかなかの美味しさでした。チーズが入っている分、お肉はちょっと薄めです。でも、チーズの風味が口の中いっぱいに広がって、いつものさぼてんのトンカツとは違う美味しさを出していましたね。
アスパラ巻きかつは、アスパラがホクホクしてます。こちらも美味しかったです。
また、牡蠣フライは衣が厚いのではなく、中の牡蠣がビックサイズなのですね。フライにすることで牡蠣の旨味がしっかりと詰まっていました。ここまで食べ応えのある牡蠣フライは初めてかもしれません。今回も大満足のランチでした。ごちそうさまでした。
ツイート
スポンサードリンク