香ばしい風味が美味しさをUP!五目あんかけ焼きそば
定番の餃子のみならず、麺類、ご飯類、炒め物など、多種多様なメニューを提供している大阪王将。
たくさんある麺類メニューの中から、今回は五目あんかけ焼きそば(690円)を選びました。そして注文してから5分程度。五目あんかけ焼きそばの登場です。
豚肉、海老、イカ、キャベツ、もやし、人参、きくらげ、青菜など、いろんな具材があんかけとしてたっぷり乗せられています。
さっそく麺をあんに絡めて1口食べてみましたが、香ばしい風味が口の広がって、とても美味しかったです。麺は所々おこげが付いており、少し固めになっています。
このおこげがあんかけとミックスされると、何とも言えない旨さをかもし出してきますね。普通におこげをつけない麺よりも、このようにおこげが付いた麺の方が絶対美味しいと思いました。
かなり熱々だったのでフーフーしながら食べていたのですが、具材が豊富だと食べても全然飽きませんね。大満足のランチになりました。
大阪王将には、この他にも北の味噌ラーメンや四川坦々麺、海鮮皿うどん、煮干醤油ラーメン、ごちそうキャベツの大阪ちゃんぽんなど、麺類のメニューがとても豊富です。複数人でお店に行き、食べ比べしてみるのも面白そうですね。
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