めずらしい具材がたっぷり！金がしらと夏野菜の三陸天重
夢庵は定食や丼、お蕎麦、うどんなど様々な和食を提供しているお店として知られていますが、名産地の食品や旬の食材を用いた”季節限定メニュー”も活発にリリースされていることをご存知でしょうか。
旬の食材を使った料理は、その時期にしか食べられないという魅力があります。
また普段食べたことが無い食品が使われていると、”１度食べてみたい・・・！”という欲求も湧き上がってきますよね。
夢庵で提供されていた「金がしらと夏野菜の三陸天重」も、そんなオリジナリティがある季節限定メニューの１つです。
・三陸産 金がしら
・上海老
・むつ湾産 帆立
・伏見唐辛子
・米なす
・みょうが
・プチとまと
・かぼちゃ
・海苔
三陸産の金がしらだけでなく、プチトマトやみょうがなど、天ぷらとしてはめずらしい食材が豊富に採用されています。
値段は単品で税込1,154円、みそ汁とお新香付きの場合は税込1,319円です。今回は単品で注文し、貯まっていたdポイントを利用して支払いました。
そして、注文してから7〜8分ぐらいで提供された夢庵の「金がしらと夏野菜の三陸天重」がこちらです。
盛り付け方も見事です。
まずはお魚の「金がしら」から食べてみましたが、淡泊な風味ながら身がしっかりしており、食べ応えがあります。
海老天は定番の美味しさがありましたし、みょうがやプチトマトの天ぷらは初めて食べましたが、これはこれでありだと思いました。
また今回の期間限定商品には、名湯入浴剤の１つ「宮城県・鳴子温泉の入浴剤」を頂くことができました。
この他、秋田県の乳頭温泉や、福島県の飯坂温泉の入浴剤もあるようですが、種類は選べないそうです。
「大間の本まぐろの三陸みちのく重」などの豪華な期間限定メニューも新しくリリースされており、こちらも美味しそうですね(^^♪
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