特性のタレを染み込ませた逸品！夢庵特製焼肉重の感想
ファミレスや定食屋さんに行くとどのお店でも同じようなネーミングのメニューを見かけることが多いですが、そこに店名が入っていると、”お店ならではの味のこだわり”を感じられるものです。
和食レストラン夢庵のグランドメニューの１つである「夢庵特製焼肉重」も、まさにお店の個性を感じさせる商品名です。
夢庵特製のタレを染み込ませた焼肉重は、一体どんな味がするのか・・・！？
焼肉がお好きな方であれば、きっと興味が湧いてくるメニューですよね。
今回はこの夢庵特製焼肉重をお目当てに、土曜日の15時台に最寄の夢庵を訪店してみました。
週末ということで、平日と比べると２倍ぐらいのお客さんが来店されています。
しかしながら席数が豊富なお店なので、待たずに着席できました。
夢庵特製焼肉重は単品の場合税込1,084円、ミニサラダとのセットの場合は税込1,249円で提供されています。
平日のランチと比べると少々値段がお高めなので、今回は単品で注文。会計時には楽天ポイントカードを提示したところ、5ポイント付与されました。
テーブルには期間限定・数量限定「泉州水茄子の浅漬け」のクリアファイルも置かれており、これも美味しそうですね。
みずみずしくてアクが少ない大阪・泉州特産の水茄子ということで、間違いなさそうです。
そんなことを思いながら待つこと10分ぐらいで、夢庵特製焼肉重の登場です。
牛焼肉の隣りには、玉子焼きやほうれん草のおひたし、お新香が添えられています。
マスクを外すと、牛焼肉のいい匂いも感じられました。
早速この夢庵特製焼肉重を頂いてみましたが、牛肉の旨味を邪魔することなく引き出すかのような味付けで、とても美味しかったです。
市販されている焼肉のタレのようなパンチ力はありませんが、素朴な旨さがあります。
子供の頃に実家で食べた美味しい牛焼肉のような、やさしい旨味が感じられましたね。
量は少し少なめなので、お腹が空いている時は小天丼や小うどんなども一緒に注文した方が良いかもしれません(^^♪
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