甘めの味付けがご飯に合う！すた丼屋の十勝風豚丼
すた丼屋の魅力の１つは、定番メニューに加えて「期間限定」の商品も積極的に提供していることだと思います。
２０１５年３月〜５月までは「春の丼フェア」として、３つの丼メニューが販売されていました。その内容は、旨辛焼肉丼と十勝風豚丼、塩すたホルモン丼の３つです。
十勝風豚丼と旨辛焼肉丼は１５０グラムの厚切りホエー豚を使用しているとのことで、ちょっと気になりますね。ちなみに「ホエー」とは、全乳や脱脂乳からチーズを作る時に出てくる液体を指すそうです。ヨーグルトの表面に浮いている液体も「ホエー」で、栄養も豊富なんだそうです。
どちらにしようか迷ったのですが、今回は十勝風豚丼（７８０円）を選びました。一緒にミニサラダ（１２０円）も注文したので、合計９００円です。
そして待つこと８分程度。すた丼屋の十勝風豚丼（＋ミニサラダ）の登場です。お味噌汁も付いています。
豚丼は見ただけでヨダレがジュワっと出てきそうです。玉ねぎや青菜、海苔も添えられているのが良いですね。
早速食べてみましたが、豚肉の味付けはちょっと甘めでご飯に良く合います。一般的な焼肉丼には無い、甘い美味しさがありましたね。タレもしっかり絡められているので、ご飯もどんどん進みます。
お肉は厚めで噛む応えもありますし、自然と咀嚼回数が増えます。なので、十勝風豚丼の旨さをしっかりと味わうことができました。
５月３１日までの期間限定ですが、来年もやって欲しいですね。このページを見ていただいたあなた様にも、ぜひお薦めしたいです。
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