伝説のすた丼屋で「肉野菜ライス」を食べた感想

定番メニューの「すた丼」をはじめとして、チャーハンやチャーシュー丼、すたみなライス、すたみなカレー、ピーカラ丼など数々のボリュームあるメニューで人気の「伝説のすた丼屋」。

若い世代に人気のこのお店で最も野菜をたっぷり食べられるレギュラーメニューが「肉野菜ライス」だと思います。

今回私がお店に行ったのは、夜２１時頃。街中のすた丼屋だったので、大学の体育会系サークルっぽい人達や、仕事帰りの若いサラリーマン風のお客さんが多かったですね。

日中は揚げ物やお肉を食べてしまったので、今回はこの「肉野菜ライス」を食べようと心に決めてスタ丼屋にやってきました。

入り口で食券を購入し、店員さんに手渡します。カウンター席に座ると、目の前の厨房では、店員さんが威勢の良い掛け声と共に、各種メニューをどんどん仕上げているようでした。客席も若い世代の人達で活気がありますが、厨房の活気も負けてないですね。

そして待つこと５、６分程度。肉野菜ライスの登場です。



肉野菜炒めのお皿がかなり大きいですね。ボリューム満点です。



豚バラ肉と、キャベツ、人参、もやし、玉ねぎなど６種類の野菜が入っています。

早速キャベツやもやしなどの野菜類から食べてみましたが、野菜だけでもしっかり味が付いており、ご飯のおかずになる感じです。野菜は少しシャキシャキ感が残っており、強火で一気に炒めたという印象がありました。

すた丼屋らしい味付けで、とても美味しかったですね。自分で肉野菜炒めを作っても、ここまで美味しくは作れないなと思いました。豚バラ肉も味が染みていて、ご飯がどんどん進みます。ただ、もうちょっと豚バラ肉が入っていたらな〜と贅沢な思いも頭をよぎりました。

すた丼屋には他にも魅力的なメニューが揃っているので、また来るのが楽しみになりますね。

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