なか卯の「鶏塩うどん」を食べた感想

鶏肉とおつゆが見事にマッチ!なか卯の鶏塩うどん

2015年10月中旬に天然いくら丼の販売がスタートしたなか卯ですが、それよりも一足先に発売されていた新メニューが「鶏塩うどん」です。

公式サイトをチェックしてみると、以下の言葉が並んでいます。

・瀬戸内の海水から生まれた藻塩(もしお)

・なか卯自慢の和風出汁

・ガーリック風味の塩ダレ

・鶏の旨味が凝縮された鶏油(チーユ)

これだけの要素が詰まったスープにうどんと鶏肉が入れば、まずいわけがありません。

鶏塩うどんの値段は並が490円、小うどんが290円です。今回は並を注文しました。ちなみにカロリー数は471kcalです。

なか卯 鶏塩うどん

見た瞬間けっこう油が入っているな〜と思いながらも、一口食べてみました。

すると濃厚な塩ダレに鶏肉の旨味も加わっており、実に美味しい味に仕上がっていましたね。今までなか卯で食べたうどんの中で、一番美味しいかもしれません。

ガーリックの風味もほんのりと効いており、個人的に大好きな味でした。

そして鶏肉とうどんを一緒に食べれば、もうパーフェクトな美味しさです。プラス200円ぐらいで鶏肉大盛に出来たらな〜なんて思ってしまいました。

とても美味しいうどんですので、販売されている間に是非一度ご賞味を♪

 

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