横浜市で本格派ピザ！トラットリア ピッツェリア ロジック横浜
たくさんの飲食店が立ち並ぶ激戦区・横浜駅周辺にて、本格的なピザが食べられるイタリアンレストランが「トラットリア ピッツェリア ロジック横浜」です。
オープンしたのは２００９年の春。ピザを焼いているのはピザ職人の庄司淳一さんで、イタリアのナポリピッツァ協会ＡＰＮの大会で優勝した実績に持ち主なんだそうです。
石窯で焼き上げる本格的なナポリピッツァだけでなく、イタリア料理も食べられます。ランチはピザやパスタをお手ごろ価格で提供しているので、１度は行ってみたくなりますね。
今回私が「トラットリア ピッツェリア ロジック横浜」に行ったのは、平日の１２時ちょっと前でした。
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お店の営業時間は１１時〜２５時なのですが、ピザの提供は１２時からです。今回はピザが目的だったので、提供開始の時間帯を狙って行きました。
店内は１２０席もあり、かなり広めです。店員さんもたくさんいて、私は窓際の２人用のテーブル席に通して頂きました。
１２時ちょっと前だったのでまだ混んでいませんでしたが、１２時過ぎると続々とお客さんが入ってきます。あっという間に７〜８割ぐらいの席が埋まっていましたね。
平日ランチはパスタセットとピッツァセット、ライスセットの３種類があり、サラダとドリンクバーも付いています。
具体的なメニューをちょっと見てみると・・
パスタセットは本日のパスタ、野菜たっぷりナポリタン、海老のラグーソース、サーモンとキノコのクリームパスタなどが、ピッツァセットはマルゲリータ、本日のピッツァ、究極のマルゲリータＤＯＣクアトロフォルマッジォ、マリナーラなどがあります。
今回はこの中から、税込980円のマルゲリータピッツァセットを注文しました。
注文を済ませたら、ドリンクバーに直行です。アイスコーヒーや烏龍茶、オレンジジュースなど色々揃ってましたが、私はグレープフルーツジュースを選びました。
複数人で来るお客さんが多いのかな〜と思いきや、お一人で来られている方も結構いらっしゃいましたね。お昼休み中のＯＬらしき方も、私の隣のテーブルでお一人で美味しそうにパスタを食べていました。
そして注文してから１５分ぐらいで、マルゲリータピッツァセットの登場です。
ピッツァの上には、モッツァレッラチーズとトマトソース、バジリコが乗っています。
ピザ専用のカッターでで６つに切り分けて手に取ると、チーズがびにょ〜んと伸びていきます。
早速中央付近から一口食べてみましたが、トマトソースのほのかな酸味とモッツァレッラチーズの相性が良く、コクも出ていて美味しかったです。生地は少しもちもちしていました。
ただ、美味しくて思わずうなってしまうような感じではなく、上品な美味しさといった印象です。こういうピザも良いと思いますが、個人的には具沢山の宅配ピザの方が好きですね。
また、焦げ目が多いせいか、生地の耳（何もついていない部分）は、苦味がありました。一応全部食べたものの、残せば良かったと後悔しています。
次回もし来る機会があったら、今度はパスタの方を注文してみようと思います。
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＜店舗情報＞
| 店名 | トラットリア ピッツェリア ロジック横浜 |
|---|---|
| 住所 | 神奈川県横浜市西区北幸2-2-1 ハマボール イアス |
| 営業時間 | 月〜土 11:00〜25:00、日・祝 11:00〜24:00 |
| 定休日 | 年２回 |
| 電話番号 | 045-290-2066 |
| 席数 | 120席 |
| 禁煙・喫煙 | 分煙 |
| オープン日 | 2009年3月12日 |
| 公式サイト | http://www.logic-of.com/yokohama/ |
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