福島市の人気つけ麺店「くをん」で「つけめん(中)」を食べた感想
福島県福島市にはいくつかの人気ラーメン店がありますが、その中でJR福島駅に最も近い人気店が「くをん」だと思います。場所は福島駅の西口からたった２〜３００メートル程度。ゆっくり歩いても２、３分程度で着いてしまいます。
今回私は昼間の営業時間(11:00〜15:00)で行こうと思ったのですが、年末の土曜日の14時ぐらいに行ってみたところ、お店の外には７、８人の行列が出来ていました。時間もあまり無かったので、この日は昼間に行くのを断念。
そして、夜の２０時ぐらいに来てみたところ、行列はなく、店内もお客さんは３人ぐらいしか居ませんでした。（ちなみに上記の写真は、昔、昼間に通りがかった時に撮影した外観の写真です。）
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しかしながら、お店に入って食券を購入しようとしたところ、今日は「つけ麺」か「辛つけめん」しかないとのこと。今日の日中は混んでいたし、他のメニューは売り切れちゃったんだろうな〜と思いながら、つけ麺の「中」を注文しました。
カウンター席に座って、待つこと５、６分程度。つけ麺(中)の登場です。
麺は中盛りながら、想像以上の盛りの良さでした。
スープにはネギや角切りのチャーシュー、海苔などが入っています。
早速めんをスープに付けて一口頂きましたが、ガツンを来るような味の濃さがあります。ただ、スープはドロドロしていないので、麺に絡みついたりしません。結果的に丁度良い味で食べることが出来ます。
スープはかなりしょっぱいかな〜と思ったのですが、そこにはスパイス等も加わっており、旨さもあります。単純に味を濃くしたわけではなく、深い旨味もあると思いましたね。
くをんにはこの他にも、野菜つけ麺や肉そば、追いガツオ中華そば、梅かつおつけ麺、タロラーメンなどの美味しそうなメニューが揃っています。今度はラーメン系を食べてみようと思います。
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＜店舗情報＞
| 店舗名 | くをん |
|---|---|
| 住所 | 福島県福島市太田町8-1 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00、18:00〜21:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 席数 | 18席 （カウンター10席、テーブル8席） |