新感覚の食感！ふわっとろパンケーキを頂いた感想
人気のカフェレストラン「むさしの森珈琲」で１度は食べてみたいメニューと言えば、「ふわっとろパンケーキ」ではないでしょうか。
お店の公式サイトをチェックしてみると・・
「注文毎にメレンゲを立て、丁寧に焼き上げる」
「クリームチーズとリコッタチーズのライトなコク」
「むさしの森珈琲でしか食べられない」
など、魅力的な言葉が並んでいます。
すかいらーくグループが新たに挑んでいるジャンルのお店の名物メニューだけに、一度は食べてみたくなりますよね。
筆者もこの「ふわっとろパンケーキ」が一体どんな感じなのかどうしても気になってしまい、１週間の仕事が終わった金曜日の夜に、最寄の「むさしの森珈琲」へ行ってきました。
お店に着いたのは、21時ちょっと前です。この時間帯だったら空いているかな〜と思いきや、週末だったせいか駐車場にはたくさんの車が。店内も多くのお客さんで賑わっていました。
新型コロナウィルスの感染予防のため、入口ではスタッフさんからアルコール消毒をお願いされます。
そしてテーブル席かカウンター席のどちらが良いか尋ねられ、カウンター席へ案内して頂きました。
メニュー冊子を開くと１ページ目に「むさしの森珈琲特製 ふわっとろパンケーキ」が掲載されています。
今回はこれを単品で注文。値段は税込638円です。会計時に電子マネーのnanacoは使用できなかったため、現金で支払いました。
そして注文してから20分ぐらいで、むさしの森珈琲の「ふわっとろパンケーキ」の登場です。
蜜蜂入りメイプルシロップも付いてきます。予想していたよりもサイズが大きめでした。
フォークとナイフを手に取って早速食べてみましたが、本当にふわっとした食感で、あっという間に口の中でとろけていきます。
やさしい甘味もじゅわっと広がり、今まで味わったことがない食感のパンケーキでしたね。
３分の１ほど食べたところで、今度は蜂蜜入りのメイプルシロップをかけてみました。
やさしい甘さのパンケーキとの相性が良くて、とても美味しかったです。
本当にふんわりとした食感なので、ずっしりと食べ応えのあるパンケーキを思い描いて食べると、ちょっと拍子抜けしてしまうかもしれません。
しかしながら「ふわっと雪解けのように広がる感覚」はまさに初体験であり、食べてみて良かったです。
パンケーキがお好きな方はもちろんのこと、お食事後のデザートとしてもおすすめしたくなる逸品でした。
また近いうちに、むさしの森珈琲でこの「ふわっとろパンケーキ」をオーダーしてみたいと思います(^^♪
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