ふわっとろパンケーキ（むさしの森珈琲）の感想

人気のカフェレストラン「むさしの森珈琲」で１度は食べてみたいメニューと言えば、「ふわっとろパンケーキ」ではないでしょうか。

お店の公式サイトをチェックしてみると・・

「注文毎にメレンゲを立て、丁寧に焼き上げる」

「クリームチーズとリコッタチーズのライトなコク」

「むさしの森珈琲でしか食べられない」

など、魅力的な言葉が並んでいます。

すかいらーくグループが新たに挑んでいるジャンルのお店の名物メニューだけに、一度は食べてみたくなりますよね。

筆者もこの「ふわっとろパンケーキ」が一体どんな感じなのかどうしても気になってしまい、１週間の仕事が終わった金曜日の夜に、最寄の「むさしの森珈琲」へ行ってきました。

お店に着いたのは、21時ちょっと前です。この時間帯だったら空いているかな〜と思いきや、週末だったせいか駐車場にはたくさんの車が。店内も多くのお客さんで賑わっていました。

新型コロナウィルスの感染予防のため、入口ではスタッフさんからアルコール消毒をお願いされます。

そしてテーブル席かカウンター席のどちらが良いか尋ねられ、カウンター席へ案内して頂きました。

メニュー冊子を開くと１ページ目に「むさしの森珈琲特製 ふわっとろパンケーキ」が掲載されています。

今回はこれを単品で注文。値段は税込638円です。会計時に電子マネーのnanacoは使用できなかったため、現金で支払いました。

そして注文してから20分ぐらいで、むさしの森珈琲の「ふわっとろパンケーキ」の登場です。



蜜蜂入りメイプルシロップも付いてきます。予想していたよりもサイズが大きめでした。

フォークとナイフを手に取って早速食べてみましたが、本当にふわっとした食感で、あっという間に口の中でとろけていきます。

やさしい甘味もじゅわっと広がり、今まで味わったことがない食感のパンケーキでしたね。

３分の１ほど食べたところで、今度は蜂蜜入りのメイプルシロップをかけてみました。



やさしい甘さのパンケーキとの相性が良くて、とても美味しかったです。

本当にふんわりとした食感なので、ずっしりと食べ応えのあるパンケーキを思い描いて食べると、ちょっと拍子抜けしてしまうかもしれません。

しかしながら「ふわっと雪解けのように広がる感覚」はまさに初体験であり、食べてみて良かったです。

パンケーキがお好きな方はもちろんのこと、お食事後のデザートとしてもおすすめしたくなる逸品でした。

また近いうちに、むさしの森珈琲でこの「ふわっとろパンケーキ」をオーダーしてみたいと思います(^^♪

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