北海道の旨いカニやイクラをお取り寄せ!釧路市で人気の「北釧水産」
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北海道でしか味わえないような美味しいカニやウニ、イクラを、自宅でも味わいたい。
そんな時におすすめのお店と言えば、釧路市で人気の海産物専門店「北釧水産」です。
(お店の名前は「ほくせんすいさん」です。)
北海道の南東部に位置する「釧路市」で創業して50年。
蟹の大卸しを行っている会社であり、経験豊富なプロが旨いカニを厳選。
鮮度だけでなく、カニの身入れや品質、茹で加減などにもこだわり、可能な限りベストな状態で販売されています。
タラバガニやズワイガニなど、北海道ならではのボリュームのあるカニだけでなく、無添加のいくらや、こだわりの生産者が作り上げた商品など、オンリーワンの商品も豊富に揃っています。
お客様のリピート率も高く、1度に10種類もの海産物を注文させるお客様もいらっしゃるそうです。
本当に魅力的なカニや魚介類が勢揃いしていますので、まずは公式サイトをチェックしてみてください!(^^)!
⇒ 北釧水産の公式サイトはこちら
北釧水産ではこれが人気!カテゴリー別のランキング
北釧水産の公式サイトでは、蟹やカニしゃぶ、いくら・うに・魚介など、カテゴリー別のランキングが掲載されています。
2021年11月2日時点のランキングを確認したところ、以下のようになっていました。
<蟹のランキング>
1位:卸用朝ゆで毛ガニ
2位:特大本ずわいしゃぶ
3位:「朝ゆで」毛ガニ
4位:茹で上げ花咲ガニ
5位:活〆本タラバガニ足
ちなみに1位の「卸用朝ゆで毛ガニ」は、豊洲市場などの中央市場に卸しているそうです。料理屋さん向けの本格的な毛ガニを、自宅で美味しく味わえます。
<カニしゃぶのランキング>
1位:特大2L本ずわいしゃぶ
2位:本ずわい&タラバしゃぶ
3位:ずわいがにの蟹ツメ
4位:本タラバしゃぶ
5位:本ずわい&たこしゃぶ
カニしゃぶカテゴリーの第1位は、特大2Lサイズのカニの身でした。本ずわいがにの身なので甘味があり、ふわとろの食感を堪能できるそうです。
<いくら・うに・魚介のランキング>
1位:無添加いくら醤油漬
2位:北海道産たこしゃぶ
3位:天日干し本ししゃも
4位:根室産「特大あさり」
5位:浜中産北海シマエビ
北釧水産の「いくら醤油漬」は、保存料や化学調味料を使用せずに、昆布と清酒で旨味を引き出しているそうです。いくら嫌いの人でも好きになってしまう逸品とのことで、一度味わってみたいですね。
<米・野菜・果物・肉のランキング>
1位:美唄産おぼろづき(白米)
2位:厳選生ラム肉(肩ロース)
3位:美唄産おぼろづき(玄米)
4位:美唄産ななつぼし
5位:白糠酪恵舎のこだわりチーズ
この他にも、北釧水産の公式サイトでは北海道の旨いものが所せましとたくさん掲載されています。
特定の季節に美味しくなる「旬のおすすめ」もありますので、詳細は公式サイトでご確認頂ければ幸いです。
⇒ 北釧水産の公式サイトはこちら
⇒ 北釧水産 楽天市場店の公式サイトはこちら
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