上野駅で気軽に立ち寄れるラーメン屋さん「粋家」
2013年6月上旬。スーパー日立（特急電車）に乗るために上野駅の構内に降り立ったところ、発車時刻まで40分もありました。そこで何か腹ごしらえできるお店がないかな〜と思って辺りを見回したところで発見したのが「らーめん 粋家 上野店」でした。
この粋家は、仙台駅や福島駅に隣接しているエスパルでも見かけているお店で、実は前々から気になっていたんです。
丁度お腹が空いていたこともあり、迷わず入店。時刻は17時20分ぐらいでしたが、お店は半分ぐらいの席がお客さんで埋まっていました。
東北新幹線のホーム近くにあるので、発車前に立ち寄った人も多いと思います。
カウンター席に座り、メニュー表を見ると「粋家のつけ麺 2013」が目に止まりました。なんとなく旨そうに見えたので、「肉盛りつけ麺 あっさり旨味豚骨」（880円）を注文しました。
つけ麺のスープは、あっさり旨味豚骨と、コクうま節系醤油から選ぶことができます。
厨房では３人の店員さんが、手分けしてラーメンを作っています。
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そして待つこと約５分。
「肉盛りつけ麺 あっさり旨味豚骨」の登場です。
麺のボリュームはなかなかのもので、その上に美味しそうな豚肉が乗っています。
まずは、麺をスープに付けて一口。まったりとした豚骨味が口の中に広がりました。塩味というよりは、ちょっぴり甘味も感じられました。豚骨スープをオリジナルにアレンジしている印象を受けましたね。とても珍しい味わいだと思いました。
なお、この上野店では、営業時間が朝7時〜23時までであり、朝ラーメンも販売しているようです。
朝にお店でラーメンを食べる機会は滅多に無いので、ぜひ１度、朝の時間帯に立ち寄ってみたいですね。
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＜店舗情報＞
| 店名 | らーめん 粋家 上野店 |
|---|---|
| 営業時間 | 7:00〜23:00（L.O.22:30） ※7:00〜10:00は朝メニュー |
| 定休日 | 年中無休 |
| 住所 | 東京都台東区上野7-1-1 ＪＲ上野駅構内 |
| アクセス | ＪＲ上野駅構内、13番線手前 |
| 席数 | 34席（カウンター12席、テーブル22席） |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |