らーめん粋家 上野店 台東区ランチランキング


上野駅で気軽に立ち寄れるラーメン屋さん「粋家」

2013年6月上旬。スーパー日立(特急電車)に乗るために上野駅の構内に降り立ったところ、発車時刻まで40分もありました。そこで何か腹ごしらえできるお店がないかな〜と思って辺りを見回したところで発見したのが「らーめん 粋家 上野店」でした。

この粋家は、仙台駅や福島駅に隣接しているエスパルでも見かけているお店で、実は前々から気になっていたんです。

丁度お腹が空いていたこともあり、迷わず入店。時刻は17時20分ぐらいでしたが、お店は半分ぐらいの席がお客さんで埋まっていました。

東北新幹線のホーム近くにあるので、発車前に立ち寄った人も多いと思います。

粋家のメニュー

カウンター席に座り、メニュー表を見ると「粋家のつけ麺 2013」が目に止まりました。なんとなく旨そうに見えたので、「肉盛りつけ麺 あっさり旨味豚骨」(880円)を注文しました。

つけ麺のスープは、あっさり旨味豚骨と、コクうま節系醤油から選ぶことができます。

厨房では3人の店員さんが、手分けしてラーメンを作っています。

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そして待つこと約5分。
「肉盛りつけ麺 あっさり旨味豚骨」の登場です。

肉盛りつけ麺

麺のボリュームはなかなかのもので、その上に美味しそうな豚肉が乗っています。

つけ麺のアップ

まずは、麺をスープに付けて一口。まったりとした豚骨味が口の中に広がりました。塩味というよりは、ちょっぴり甘味も感じられました。豚骨スープをオリジナルにアレンジしている印象を受けましたね。とても珍しい味わいだと思いました。

なお、この上野店では、営業時間が朝7時〜23時までであり、朝ラーメンも販売しているようです。
朝にお店でラーメンを食べる機会は滅多に無いので、ぜひ1度、朝の時間帯に立ち寄ってみたいですね。

 

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<店舗情報>

店名 らーめん 粋家 上野店
営業時間 7:00〜23:00(L.O.22:30)
※7:00〜10:00は朝メニュー
定休日 年中無休
住所 東京都台東区上野7-1-1 JR上野駅構内
アクセス JR上野駅構内、13番線手前
席数 34席(カウンター12席、テーブル22席)
禁煙・喫煙 完全禁煙

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