やっぱり米沢牛でしょ！米沢市の美味しいランチ店
米沢市は山形県の最南端に位置しており、広い山々に囲まれた自然が豊かな町です。
栗子国際スキー場や天元台スキー場があるのでウインタースポーツが楽しめますし、南部には温泉好きの方が好みそうな秘湯も点在しています。
福島県とも隣接しており、米沢駅から福島駅までは電車（在来線）でたったの47分。福島経由で東京への新幹線も通っています。
人口は2015年10月1日時点で約8万5千人で、独眼竜で有名な伊達政宗は米沢城で生まれたそうです。（その後、宮城県大崎市に移住しています。）江戸時代から明治になるまでは上杉氏の城下町となっていました。
そんな米沢市の名物と言えば「米沢牛」が有名ですね。米沢の澄んだ空気とお水によって育まれた、美味しい牛肉を味わうことができます。ランチでは米沢牛をお手ごろな値段で提供しているお店も多いです。
さらに、米沢の郷土料理には米沢鯉やいも煮、冷や汁、ヒョウ干し煮、おみ漬け？？、薄皮丸茄子の漬物、うこぎ（伝統野菜）の切りあえ、吾妻竹の味噌汁などもあります。
以下に、そんな米沢市で美味しいランチを食べた感想を写真入りでまとめております。ご参考にして頂ければ幸いです。
| 米澤牛DININGべこや | まるぶん | 東部食道 |
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