濃厚な牛肉が旨い!山形牛ステーキ&焼肉「かかし」

2014年1月の上旬。仙台駅から仙山線の山形行きに乗り、快速電車で約1時間15分。この日始めて山形市にランチを食べに来た私は、山形駅前で人気のランチ店「山形牛ステーキ&焼肉 かかし 駅前店」に行ってきました。

雪が積もっているかな〜と思いきや、駅前に積もっている形跡は無く、スタスタ歩くことができました。焼肉店の「かかし」は、山形駅の東口を出て左手の方にある交通センターと交番の2階にあります。駅を出てから歩いて2分程度で行けます。

この建物の2階にはいくつかの飲食店が入っており、その一角がお店になっています。

かかし駅前店が入っているビル かかし駅前店の外観

こちらのお店は「株式会社かかし」が運営しているお店の1つであり、この他に「バイキングレストランミスター かかし」と「米沢牛の案山子」があります。いずれも山形市内にあり、創業30年という歴史のあるお店です。

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私が駅前店に着いたのは14時丁度だったのですが、ランチタイムも終盤ということもあり、店内は空いていました。4人掛けの座敷席もたくさん空いていたので、「こちらでもいいですか?」と聞いたら快く通してくれました。

早速メニュー表を見てみると、美味しそうなメニューがたくさん並んでいますね。ランチのメニュー表を見た瞬間、「山形牛ステーキ丼」を食べたいと思ったのですが、金額が2,380円と高額だったので、この日は断念。

でも山形牛どうしても食べたかったので、「山形牛うす切りカルビ定食(1,100円)」を注文しました。

そして待つこと6、7分程度。山形牛のカルビ定食の登場です。薄切りではあるものの、美味しそうな山形牛が6切れも乗っています。

山形牛うす切りカルビ定食

焼いた後

早速焼いてみると、山形牛がみるみる美味しそうな色に変わっていきます。

両面をしっかり焼いて一口食べてみると、口の中に脂の乗った牛肉の旨味がジュワ〜っと広がってきました。

本当に美味しかったです。薄切りでこんなに美味しいのなら、厚切りにしたらどうなるんだろう・・・という妄想が浮かんできました。

タレも山形牛にマッチしていて、ご飯もどんどん進んでいきます。この文章を書いていたら、またヨダレが出てきてしまいました。

創業30年の歴史にも頷ける、本当に美味しいお肉でした。今度こちらのお店に来るときは、もっとがっちり食べてみようと思います。

 

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山形牛ステーキ&焼肉「かかし」の店舗情報

店名 山形牛ステーキ&焼肉「かかし」
住所 山形県山形市香澄町1-16-34
電話番号 023-625-2989
営業時間 11:00〜15:00
15:00〜21:00
定休日 年中無休
タバコ 開店から17時までが禁煙

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