塩梅(あんばい) 柏市ランチランキング

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サービス満点&柔らかいとんかつの食感が最高!塩梅(あんばい)

塩梅の入口


2013年5月16日。柏市で大人気のとんかつ屋さん「塩梅(あんばい)」に行ってきました。

お店に着いたのは12時50分ぐらいで、行列は出来ていませんでしたが、どういうわけかお店の前にはママチャリがたくさんならんでいます。

地下1階に降りてお店の玄関を開けると、2、3人の待ちが。店員さんから「少々待ち時間がございますが・・」とのことでしたが、もちろん待つことにしました。店内は主婦らしき方々がたくさんおり、店の前にママチャリがたくさんあった理由がわかりました。

椅子に座って待つこと5分程度。掘りごたつ式の座席に通して頂きました。ランチメニューは品数が豊富で、バリエーション豊かな”かつ”の料理が楽しめます。お初な私は、「ロースかつ定食(1,208円)」を注文しました。

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キャベツのドレッシングは、梅じそマヨネーズ、ごま味噌、おろし野菜、トマトバルサミコの4種類から選べるのですが、私は”ビタミンがいっぱい”のキャッチフレーズが書かれていたトマトバルサミコにしました。さらに、食後のデザートは、バニラアイスと抹茶アイスのいずれかを選択できるとのことで、後者の抹茶アイスを注文しました。

テーブルには既に3種類のお惣菜(キムチ、切干大根、大根の酢漬けのようなもの)が並んでいます。注文してから1、2分後、イケメンの店員さんが「スポーツ新聞よろしかったらご覧になりますか?」と言って持ってきてくれたので、ありがたく頂戴しました。こんなお気使いがうれしかったです。

キャベツのドレッシング 3種類のお惣菜

そして、お通し(?)として鉄板に乗ったもやし炒めが運ばれてきました。その後、お皿にたっぷり盛られたキャベツの千切りと、ドレッシングも運ばれてきました。

もやし キャベツ

もやしは味付けがしてあり、アツアツで良い味を醸し出していましたね。キャベツにはトマトバルサミコソースをたっぷりとかけて食べました。ちょっとすっぱい感じで、こちらも美味しく頂きました。

そして注文してから待つこと10数分程度。待ちに待ったロールかつ定食の定食です。言い忘れましたがご飯は白米としそご飯のどちからを選べるので、しそご飯を注文しました。

ロースかつ定食

まずはロースかつにソースをかけて一口。むむむ!これは柔らかい!つけ麺屋によくあるトロトロのチャーシューのような感覚ではなく、歯ざわりはしっかりしているのですが不思議と簡単に噛みきれます。衣も普通のとんかつ屋さんとはちょっと味が違っていて、独特の風味がありましたね。人気が出て当然の美味しさだと思いました。

とんかつのアップ

とんかつはソースだけでなく、ポン酢にもつけて食べれます。私は一切れだけポン酢で頂き、それ以外は全てソースで頂きました。

しそご飯と赤味噌のお味噌汁も美味しかったです。そして、注目図べきは3種類の惣菜です。いずれも美味しくて、それぞれ2回もお皿に取り分けてしまいました。

抹茶アイス

食後を見計らって、店員さんが抹茶アイスとしそのお茶を持ってきてくれました。最初は1,208円はちょっと高いかな?と思いましたが、ここまでランチを楽しめるのだったら安いもんだと思いましたね。

次回はキャベツは違うソースで、ランチメニューも今度はちょっと冒険してみようと思います。
美味しいカツを味わえるだけでなく、おもてなしの心がある素敵なお店です。お店を出てから、また明日も来たい・・・。と思ってしまいました。

 

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店舗情報

店名 塩梅(あんばい)
営業時間 11:00〜22:00(ランチは11:30〜14:30まで)
定休日 月曜日(月曜日が祝日の場合、翌日火曜日が休業)
住所 千葉県柏市明原1-2-3 柏田中ビル B1F
アクセス JR柏駅西口から高島屋前の道ではなく、正面の通りを進み、徒歩約8分。
席数 42席(座敷席、テーブル席)
禁煙・喫煙 全面喫煙可

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