あの有名店が水戸駅で味わえる！「つけめんTETSU 壱の木戸」
2013年4月8日。水戸駅隣接のEXCEL4階にあるラーメンの人気店「つけめんTETSU 壱の木戸」に行って参りました。
お店についたのは午後１時だったのですが、お店の前にはまだ行列が。店内を覗いてみると、大学生や高校生のお客さんが多い感じでした。
行列の最後尾辺りに食券の券売機があり、そこで食券を購入してから並ぶという流れです。
私は一番人気という「特製つけ麺」を食べることに。
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780円のつけ麺の食券と220円の特製バージョンの食券を購入して並びました。
待つこと１０分。ようやくカウンターに座れました。そしてその７、８分ぐらい後に、写真の特製つけ麺の登場です。
麺は普通盛りで、写真では確認できませんがスープの中にもチャーシューがしっかり入っています。
まずは麺をスープにつけて１口。魚介とカツオベースにした濃厚なスープでした。むじゃきつけ麺ほど味にパンチはありませんでしが、とても美味しいです。濃厚であるのにもかかわらず、しっかりラーメンスープの味を思い出させてくれるような、不思議な後味がありました。
小皿に乗っているチャーシューや煮卵が”特製”の部分かと思われます。チャーシューはちょっと固めですがまあまあ美味しかったです。煮卵は黄身が半熟であり、とても美味しかったですね。
10分程度で完食しましたが、隣に座っていた女子大生ぐらいの2人のお客さんは、全部食べきるのに相当苦労していたみたいです。麺の量は普通盛りでも多めですね。
こちらのお店は午後の休憩がなく、午前○時〜夜○時まで、ずっと営業しているようです。午後３時ぐらいに行けば、並ばずに食べられると思います。電車待ちの時間が長いときなど、ぜひ立ち寄りたいですね。
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＜店舗情報＞
| 店名 | つけめんTETSU 壱の木戸 |
|---|---|
| 営業時間 | 11：00〜22：00 |
| 休日 | 年中無休 |
| 住所 | 茨城県水戸市宮町1-7-31 水戸駅ビル エクセルみなみ 4F |
| アクセス | JR水戸駅 エクセルみなみ４Ｆ |
| 席数 | 18席 （カウンタ席１０席、テーブル２席） |