ヘルシーな一品！ガストの「大葉と海老の和風サラダうどん」
和あるガストのレギュラーメニューの中でも、トップクラスのヘルシーさを誇るのが「大葉と海老の和風サラダうどん」だと思います。
カロリー数はたったの530kcalで、値段は税込646円です。昔からある鉄板メニューの１つで、いつからか「大葉と海老」も加わっていました。
お店に着いたのは平日の16時頃。だいぶ遅いランチとなりましたが、この時間になると井戸端会議をしていそうな主婦のグループや、楽しそうに話しているご高齢の方々、そして恋話でもしてそうな女子大生風の方々など、いろんなお客さんがいますね。９割以上は女性のお客さんでした。
今日はサラダうどんを食べると決めてお店に来たので、禁煙席に着いてメニュー表をチェックし、名前を確認してすぐに「大葉と海老の和風サラダうどん」を注文しました。
そして待つこと３、４分程度。10年ぶりのサラダうどんの登場です。
うどんの上にはサラダがこんもりと乗っており、てっぺんには鰹節と海苔がかかっています。また、サラダの下には黄色いジュレのようなものも入っていました。
早速うどんとサラダを一緒に食べてみましたが、定番のサラダうどんの味に大葉の風味が加わっています。10年前も美味しいと思っていましたが、その時よりも更に美味しくなっていると思いました。
海老も４、５個ぐらい入っていて、うどんとサラダに絡めながら食べるともう最高です。うどんつゆとマヨネーズだけで食べても美味しいですが、大葉と特製のジュレが加わることによって、新たな美味しさへと導いていますね。
ステーキやハンバーグと一緒にこの「大葉と海老の和風サラダうどん」を食べれたら、かなり幸せな気分になれると思います。
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